あまい

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また白玉のお汁粉を作ってしまった。

甘いんだけど、うめ~

あつあつのぷるぷるな白玉のお汁粉はやめられんな。




寒くなると、甘甘な歌を聴きたくなる。

ここ十年ちょっとは『Winter Kiss』

昔昔、確か有馬記念の日の阪神競馬場(京都競馬場かな?)で最終レース後 パドックでDual Dreamが歌っているのを聴いて

帰り道CDを買って帰ってからの冬の友達。

冬の間に一度は聴いてる程度だけどね。

たまに甘々な曲を聴きたくなるんだなぁ…

とかいいながら、
うちのCDラックには半分くらい甘々な曲が占領してるか…

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この記事へのコメント

2009年12月13日 11:53
うちに母が残した大量のあずきが余ってるんで、消費する為にお汁粉の作り方でも研究してみようかな~(笑)。
ろこ
2009年12月13日 12:43
マチベーさん コメントありがとうございます。
参考までにうちの小豆の煮方を書いておきますね。
・小豆をきれいに洗う  ・たっぷりの水に2~3時間浸す  ・小豆がかぶる位の湯に入れ沸騰させ、茹でこぼす  ・小豆の4~5倍の水で沸騰したら弱火にして小豆が柔らかくなるまで煮る  ・砂糖を何回かに分けて入れる(うちでは、小豆と同量ですが、かなり甘め設定です)  ・塩少々を入れる
つぶあんの状態で冷蔵庫で二週間位、冷凍で2ヶ月くらいはもちます。
お汁粉にするには、餡を水でのばして下さい。
お餅を焼いて入れても美味しいですよね(^-^)

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